Secteur : alimentation

Département : Puy-de-Dôme (63)

Pépite : Pépite Provence

Présentation :
Ingénieur Centralien en première année. Prot&eat, restauration saine et protéiné sur mesure à destination des sportifs.

Projet :
Prot&eat realise de la restauration rapide saine et protéinée à partir d’aliment locaux et bio pour permettre à ses clients d’atteindre leurs objectifs personnels (gain d’énergie, récupération, productivité, bien être). Notre logiciel de calcul fournit au client une recette 100% adaptés qu’il a la possibilité d’adapter en fonction de ses goûts et envies.

Secteur : alimentation

Département : Bouches-du-Rhône (13)

Pépite : Pépite Provence

Projet :
Je suis convaincue depuis 1 an qu’il y a un vrai marché à développer dans le bassin méditerranéen autour de la Babka. Après de nombreuses recherches, je me suis aperçue qu’il n’y avait aucune boutique spécialisée sur Marseille. Des boulangeries s’y essaient mais cela reste seulement autour de la version classique. Je souhaiterai donc développer un commerce de Babka sur Marseille, à proximité des bureaux / écoles pour un goûter ou dessert réconfortant. À termes, j'aimerai faire un partenariat avec des restaurants ou des événements. C’est une brioche originaire des pays de l’est, à base de chocolat et de noisettes, cette dernière peut être déclinée autour de nombreuses saveurs, et même salées.

Secteur : education

Département : Bouches-du-Rhône (13)

Pépite : Pépite Provence

Projet :
Mon projet vise à concevoir des outils didactiques pour accompagner l'apprentissage de la lecture, destiné aux enseignants et aux parents. En tant qu'ancienne enseignante, j'ai constaté que de nombreux enfants rencontrent des difficultés dans cet apprentissage. J 'ai également observé que les parents, bien que souhaitant aider, se retrouvent souvent démunis, tandis que les enseignants ne disposent pas toujours de formations adaptées aux diverses méthodes pédagogiques. \ \ Mon objectif est de créer une mallette personnalisée abordant plusieurs thèmes et fournissant le matériel nécessaire pour initier les enfants à la lecture, accompagné d'une série de conférences adaptées aux débuts en lecture. Ce projet comprend également des outils complémentaires et des formations spécifiques pour donner aux enseignants et aux parents les moyens d'accompagner les enfants efficacement dans cet apprentissage